Mengenai haiwan

Sifat perubatan dan kontraindikasi akar burdock

Pin
Send
Share
Send


Burdock besar (Arctium majus), keluarga aster, juga dikenali sebagai burdock atau kekasih anjing.
Herba dwitahunan dari keluarga Asteraceae, 60-180 cm tinggi dengan akar batang yang tebal, tidak bercabang. Pada tahun pertama kehidupan, hanya daun roset basal berkembang, di kedua - tegak, berkeringat, kuat bercabang di bahagian atas, batang panjang berbulu besar. Daunnya silih berganti, berbentuk telur berbentuk, keseluruhan-marginal, petiolate, abu-abu di bawah. Bunga-bunga itu ungu-ungu, tiub, biseksual, dalam bakul sfera yang dikumpulkan pada akhir batang dalam hal berkembang corymbose. Buah-buahan adalah achen coklat dengan terbang bulu pendek. Ia mekar pada bulan Julai - Ogos.
Burdock besar sukar untuk tidak perasan, ia tumbuh hampir di mana-mana, dengan jelas berdiri di antara tumbuhan lain dengan saiznya yang besar dan banyak bunga merah jambu. Ini adalah tumbuhan perubatan yang sangat berharga yang menyembuhkan banyak penyakit yang sukar.
Burdock akar, serta daun dan buah-buahan burdock digunakan sebagai bahan mentah perubatan. Tuai akar tumbuhan yang belum berbunga (tahun pertama hidup) pada bulan September - Oktober.
Selepas akar digali, mereka dibersihkan dari bumi, bahagian udara dipotong, dibasuh dengan air, dikupas, dipotong menjadi 10-15 sentimeter (akar tebal dipotong panjang).
Pengeringan dilakukan di luar, di bawah kanopi atau di kawasan pengudaraan yang baik, menyebarkan lapisan nipis. Di pengering, pengeringan dilakukan pada suhu sehingga 50 ° C. Bahan mentah mempunyai rasa yang manis dengan perasaan ramping. Hidup rak 5 tahun.
Daun dituai selepas tumbuhan berbunga. Ia dibebaskan dari petioles dan dikeringkan di kawasan pengudaraan yang baik. Rak hayat 1 tahun. Buah-buahan dituai apabila mereka masak (Ogos - September). Hayat biji benih adalah 3 tahun.
Selama berabad-abad, akar burdock telah digunakan sebagai pembersih darah, membantu hati dan buah pinggang untuk menghilangkan produk buangan. Terdapat juga kepercayaan kuat bahawa akar merangsang pundi hempedu dan mempromosikan pertumbuhan semula sel-sel hati. Penyerapan daun, yang digunakan sebagai teh, atau sebagai ubat luar, dipercayai sangat baik untuk penyakit kulit. Jus akar segar, yang juga mengandungi inulin dan sekurang-kurangnya 14 sebatian polyacetylene yang berbeza, sangat berkesan dalam merawat eksim, psoriasis dan penyakit kulit lain. Dua daripada sebatian ini mempunyai sifat antibakteria dan antijamur. Terdapat bukti yang mencukupi bahawa inulin berfungsi untuk menghilangkan masalah sistem imun dan menghalang pembiakan mikroorganisma, seperti jangkitan staphylococcal, sebabnya adalah kejadian ekzema. Daun yang dicincang dan kompres putih telur adalah rawatan yang popular untuk mempercepatkan penyembuhan luka bakar dan lebam.
Jus daun Burdock mabuk untuk penyakit onkologi dan dalam tempoh selepas operasi untuk mengelakkan penampilan metastasis. Jus burdock segar digunakan secara luaran untuk kanser kulit.
Burdock berjaya digunakan untuk adenoma prostat. Harta anti-radang Burdock adalah disebabkan adanya penyaring dan stigmasterol dalam akar, serta minyak bardane penting. Di bawah pengaruh mereka, pembentukan infiltrat dalam parenkim kelenjar prostat dan vesikel mani dibubarkan. Tindakan bahan-bahan ini terutama dinyatakan dalam perubahan sclerosis dan cicatricial dalam vesikel mani dan prostat selepas proses keradangan akut.
Apabila mengambil persediaan Burdock, bersama-sama dengan peningkatan keadaan umum pada pesakit, kiraan darah menormalkan, peningkatan perkumuhan urin, keradangan dari perut dan usus besar hilang, rasa sakit berkurang, dan pembuangan usus meningkat.

Merebus akar: Rebus 10 gram (1 sudu besar) akar cincang setiap 200 ml air mendidih dengan api yang rendah, atau 30 minit di dalam air mandi, kacau sekali-sekala. Selepas penyejukan, ketegangan dan bawa jumlah hingga 200 ml. Sapukan 1/2 cawan dalam bentuk haba 2-3 kali sehari. Merebus akar merangsang metabolisme, mempunyai kesan anti-radang. Ia digunakan sebagai diuretik dan diaphoretic, untuk gout, reumatik, arthritis, arthrosis, senak, untuk rangsangan lembut pencernaan.

Infusi akar membantu dengan gangguan metabolik, gout, osteochondrosis, urolithiasis dan cholelithiasis. 1 sudu teh (kira-kira 5 gram) akar dihancurkan dituangkan dengan setengah liter air mendidih, bersikeras, dibungkus, dalam sekejap, ia mungkin dalam termos. Infusi Burdock diambil di dalam panas, minum sepanjang hari.

Berwarna akar. Cuci akar burdock, kupas filem itu dan lalui penggiling daging. Letakkan massa yang dihasilkan dalam balang liter hingga separuh dan tuangkan vodka ke atas. Tutup balang dengan ketat dan letakkan di tempat yang gelap selama seminggu. Kacau setiap hari. Dengan warna ini, tekankan kesakitan pada sendi, osteochondrosis.

Penyedutan daun burdock digunakan untuk neurodermatitis, ekzema: 1 sudu besar. sudu daun kering tuangkan 1 cawan air mendidih dalam termos dan tegaskan 2 jam. Minum 1/3 cawan 2 kali sehari, serta membuat losyen atau lapkan kawasan yang terkena kulit.

Merebus biji burdock diambil dengan sembelit. Untuk melakukan ini, 20 gram biji burdock direbus dalam 200 ml air, menegaskan selama 20 minit, ditapis. Ambil 1 sudu 3-4 kali sehari.

Jus Burdock digunakan untuk masalah hati, untuk rawatan pelbagai hepatitis dan penyakit lain. Pada musim bunga bulan Mei, ia berguna untuk minum jus dari daun burdock. Untuk melakukan ini, biarkan burdock itu meninggalkan penggiling daging dan memerah jus keluar dari mereka. Jus sangat pahit dan harus diminum sebaik sebelum makan, 1 sudu setiap satu. Ambil 1 minggu, kemudian berehat 1 minggu, dan sekali lagi minum 1 minggu. Semasa musim, adalah dinasihatkan untuk minum 1 liter jus dengan rehat 1 minggu. Rawatan ini sangat berkesan dan disyorkan untuk dilakukan setiap tahun.

Penyebaran akar burdock dalam badam, petrolatum atau minyak zaitun yang dipanggil "minyak burdock"(Ubat farmasi) digunakan sebagai ubat untuk keguguran rambut dan mempercepat pertumbuhan rambut.

Komposisi kimia

Burdock tanaman tumbuhan - pantry nutrien yang sebenar. Akarnya mengandungi:

  • Minyak pati 0.2%
  • Protein 12%, protein 2.5%, 14.5 karbohidrat,
  • kepahitan, komponen tanin, abu,
  • asid organik (malic, sitrik, kopi, stearic, isovalerianic, hyaluronic),
  • sigmasterol, sitosterol, sebatian terpenoid,
  • polysaccharides (termasuk inulin, yang memberikan akar rasa khas yang manis),
  • minyak lemak, unsur mikro dan makro,
  • garam mineral, resin,
  • vitamin kumpulan E, C, D, A.

Komposisi benih termasuk glikosida, gliserida asid oleanolik dan linoleat, lendir. Inulin adalah bahan mentah untuk pembuatan fruktosa. Bahan ini mudah diserap, merangsang proses metabolik, mengurangkan glukosa darah. Polisakarida ini menggantikan kanji dan gula dalam menu diabetes.

Daun burdock kaya dengan vitamin C, tanin, flavonoid. Unsur arktiopikrin memberikan kepahitan tertentu.

Ciri penyembuhan burdock

Kilang itu digunakan sebagai sebahagian daripada terapi kompleks beberapa penyakit. Komposisi kaya dengan nutrien memberikan kesan berbilang hala pada badan:

  • diuretik - menghilangkan cecair yang berlebihan, toksin, melegakan bengkak,
  • choleretic - mengembalikan fungsi buah pinggang dan pundi hempedu,
  • bakterisida - membasmi luka, ruam, membakar, mencegah penyebaran mikroflora patogen,
  • anti-radang - membantu melegakan kerengsaan, melawan penyakit hati, perut, rongga mulut,
  • penyembuhan - mempercepatkan pertumbuhan semula tisu-tisu yang terjejas,
  • antipiretik - menurunkan suhu akibat tindakan diaphoretic,
  • Laxative - meningkatkan fungsi usus, menghilangkan sembelit,
  • merangsang pankreas disebabkan oleh inulin yang terkandung dalam akar - persiapan herba menyokong kesihatan pesakit kencing manis,
  • analgesik, antispasmodic - digunakan untuk melegakan sendi dan sakit kepala.

Burdock juga mempercepatkan pertumbuhan rambut, menghilangkan kelemumur, melegakan gatal-gatal. Kajian telah menunjukkan bahawa sebatian lignan dalam tumbuhan menghalang pertumbuhan sel-sel kanser dan mencegah tumor daripada merebak. Dalam perubatan rakyat, jus burdock digunakan dalam onkologi sebagai tambahan kepada terapi tradisional.

Persediaan farmasi

Dalam industri farmaseutikal, burdock besar dan labah-labah digunakan. Ubat-ubatan yang dibuat berdasarkan akar, biji, daun tumbuhan dijual:

  • gabungan herba dengan motherwort, wort St. John, chamomile, flax (untuk rawatan patologi saluran gastrointestinal, penyakit hati, pencegahan proses keradangan,
  • Ekstrak akar burdock (jus pekat)
  • kapsul "Alfit-Aktiv 19" dengan herba Altai untuk lelaki (dengan tekanan yang dikurangkan, kerja keras, kecacatan yang merosot),
  • "Fitol-7 Hepatoprofit" dengan kesan choleretic,
  • vitamin dan mineral kompleks "Kesihatan Siberia" dengan ekstrak burdock dan eleutherococcus,
  • "Fitoposlabin" dalam tablet untuk membersihkan badan dan memulihkan saluran pencernaan,
  • pengumpulan akar burdock kering,
  • Balsem "sembilan tumbuhan" dengan thyme, yarrow, saber (untuk menggosok arthritis dan arthrosis),
  • minyak burdock untuk kegunaan luaran.

Kedai online khusus menawarkan teh Cina "Golden Burdock" untuk merangsang metabolisme, membersihkan darah, dan menurunkan kolesterol. Ekstrak burdock, tali dan birch terkandung dalam gel dan busa Magic Herbs, yang direka untuk penjagaan kulit lembut kanak-kanak.

Levrana menghasilkan produk rambut dengan burdock, pudina, soba, minyak pati lada hitam. Ekstrak dari akar dari abadi dimasukkan ke dalam komposisi syampu terapi dan topeng terhadap keguguran rambut dan kelembutan, seborrhea. Di dalam farmasi, sarana siri pemulihan jenama "Mirroll", "Alerana", "Siberica" ​​dibentangkan.

Pengumpulan bahan mentah perubatan

Ramai yang mempunyai keraguan: burdock dan burdock adalah tumbuhan yang sama atau tidak. Kedua-dua nama tersebut berasal dari abadi, yang juga dikenali di rantau-rantau yang berbeza di bawah nama burdock, burdock, roti halia, datuk (disebabkan duri pubescent yang menyerupai janggut lelaki tua). Secara alamiah, terdapat kira-kira 20 jenis, yang paling banyak dikaji ialah burdock besar, kecil, dan terasa (atau labah-labah). Mereka mempunyai komposisi yang serupa dan sifat penyembuhan yang sama. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu mengelirukan burdock dengan thistle - ini adalah herba yang berbeza yang membentuk keluarga yang sama.

Di bawah keadaan pertumbuhan yang rapat, varieti hibrid dengan aksara campuran juga terbentuk. Burdock ada di mana-mana, tergolong dalam spesies rumpai. Ia ditemui di tanah lapang, di sepanjang jalan, dekat rumah dan taman sayuran, serta di jurang, di ladang hutan, pokok renek, di luar pantai badan air. Di tepi dan lekukan terdapat spesies jarang - burdock oak.

Hanya spesimen yang tumbuh di kawasan ekologi yang selamat, jauh dari lebuh raya dan perusahaan, sesuai untuk mengumpul bahan mentah.

Apa yang kelihatan seperti burdock: perihalan

Ketinggiannya adalah dari 60 cm hingga 3 meter. Batangnya lurus, berkuasa, dengan alur longitudinal. Sesetengah tumbuh-tumbuhan mempunyai warna merah. Cawangan ditutup dengan villi, daun terletak di petioles. Yang terbesar - basal, dibentuk pada tahun pertama kehidupan burdock, mencapai 50-60 cm panjang dan lebar. Di luar, daun hijau, dengan rambut tunggal, di dalamnya kelabu kelabu, dirasai. Akar yang berkuasa, berdaging, dalam bentuk menyerupai spindle.

Inflorescence adalah tiub, dikumpulkan dalam bakul sfera ungu-merah jambu. Daun luar pembalut berakhir dengan cangkuk. Duri membenarkan burr untuk menangkap rambut haiwan dan pakaian rakyat, yang membantu menyebarkan biji untuk pembiakan. Secara semula jadi, fenomena ini dipanggil commensalism - interaksi antara spesies, di mana satu faedah, tanpa menyebabkan yang lain tidak berbahaya atau tidak memberi manfaat.

Batang burdock yang terasa, tunas dan daun padat, seperti sarang labah-labah, ditutup dengan kelabu. Tumbuhan mekar pada bulan Jun - Ogos, bergantung kepada zon iklim. Buah-buahan - achenes coklat panjang sehingga 7 mm, vila cahaya keras membentuk puncak. Ripen pada musim luruh pertama.

Penuaian dan penyimpanan

Bahan mentah ubat adalah akar, kurang kerap - daun dan biji burdock. Pada tahun pertama musim menanam, bahagian bawah tanah tumbuhan dituai pada bulan April - Mei atau pada bulan Oktober, selepas daun layu dan layu. Dalam burdak lama, akarnya kehilangan jusnya, menjadi kosong, lembek dan berkayu. Ia sudah tidak sesuai untuk menuai. Dalam tumbuh-tumbuhan tahun ke-2 hidup, ia dibenarkan untuk menggali akar pada awal musim bunga, sebelum pembentukan batang. Biji, puncak dan daun dari sapunya dipotong semasa berbunga.

Gosok burdock, keluarkan bahagian udara, sikat dari rizom dari sisa tanah. Bilas dengan baik, keluarkan proses kecil, serpihan yang rosak. Letakkan kering dan kering di udara. Potong akar memanjang ke dalam piring, disebarkan dengan lapisan nipis pada palet. Apabila pengeringan dalam keadaan semula jadi, letakkan bahan mentah di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik, jauh dari cahaya matahari langsung. Apabila digunakan dalam pengering atau ketuhar, tetapkan suhu tidak lebih tinggi daripada +40 darjah untuk memelihara minyak pati.

Selepas pengeringan, akar burdock di luar memperoleh warna coklat-kecoklatan, di dalamnya menjadi berwarna kelabu-putih. Tertakluk kepada keadaan yang betul, akar mengekalkan sifat penyembuhan selama 5 tahun, benih - 3 tahun, daun - 12 bulan.

Potong daun di tengah - akhir musim panas, kering di tempat teduh. Pilih buah-buahan pada musim gugur semasa mereka masak. Pastikan bahan mentah selesai di tempat yang gelap dan kering.

Infusi

Ambil satu sudu teh kering, akar tanah. Tekan 500 ml air mendidih. Tutup, biarkan bersikeras pada malam (untuk 10-12 jam), ketegangan. Untuk memulihkan sistem pencernaan, minum 50-100 ml selepas makan.

Penyerapan biji burdock juga berkesan, sifat-sifat bermanfaat yang melegakan kerengsaan dan melegakan gastritis dengan keasidan yang tinggi. Sikat sesudu bahan mentah dengan 200 ml air mendidih, biarkan selama 12 jam. Penapis, dibahagikan kepada 3 hidangan, minum sepanjang hari.

Untuk luka sejuk, rendam 2 sudu daun dengan segelas air mendidih, tutup. Biarkan ia diseduh selama setengah jam. Gunakan penyelesaian untuk memampatkan dan losyen. Untuk meningkatkan keberkesanan rawatan, ambil penyebaran benih di dalamnya.

Merebus

Tuangkan akar yang dihancurkan dengan air panas, letakkan bekas di dalam mandi wap selama 10 minit. Sekat 3 jam, penapis. Minum dengan adenoma prostat ½ cawan 4 kali sehari setengah jam sebelum makan. Kursus kemasukan adalah 4 minggu.

Keluarkan sudu besar akar tanah dengan 300 ml air panas, hantar ke dapur. Tunggu untuk mendidih, masak dengan api kecil selama 20 minit. Tinggalkan untuk bersuara selama setengah jam. Terikan, merosakkan tanaman. Dengan endometriosis, disarankan untuk minum 100 ml dua kali sehari sebelum makan.

20 g biji, rendam 250 ml air, bawa panas rendah sehingga mendidih. Biarkan selama 20 minit, penapis. Untuk sembelit, ambil 15 ml 4 kali sehari.

Untuk mempersiapkan, ambil daun dan akar tumbuhan muda. Burdock yang dituai pada bulan Mei sangat berguna.

Bilas, kencangkan, memerah jisim yang terhasil. Segar dalam peti sejuk, penyelesaiannya mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat selama 24 jam. Untuk pemeliharaan, ambil 250 ml jus dengan 75 ml vodka dan madu. Simpan di tempat yang sejuk.

Untuk gout, sakit sendi, gangguan metabolik, ambil 15 ml 3 kali sehari. Kursus rawatan adalah 4 minggu. Selepas rehat 10 hari, ia dibenarkan mengulanginya.Untuk penyakit pankreas, cholecystitis, pankreatitis kronik, minum 7 ml jus sekali sehari selama seminggu.

Dengan furunculosis, cair dengan air 30-50 titis dadah, ambil 2-3 kali sehari selama 1 - 1.5 bulan. Ia berguna untuk menambah jus dari akar dandelion pada kadar 1 hingga 1. Ia merangsang penghapusan toksin dari badan, membersihkan darah, menguatkan sistem imun.

Jus dari akar burdock digunakan dalam ginekologi untuk memerangi myomas, fibromas, sista, dan keradangan pelengkap. Ubat ini juga membantu dengan fungsi tiroid terjejas. Jika anda mengambil ubat-ubatan pada masa yang sama, berunding dengan pakar endokrin mengenai keserasian tablet dengan ubat-ubatan rakyat.

Balsem

Untuk pencegahan neoplasma, ambil madu, alkohol atau vodka dan hancurkan akar burdock dalam nisbah 1: 1: 1. Sekatkan di tempat yang gelap selama 14 hari. Ambil satu sudu tiga kali sehari.

Tuang 20 g akar segar, tuang 200 ml minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Sekatkan hari. Letakkan pada api yang rendah, rebus selama 15 minit. Penapis dengan teliti dengan kain kasa. Salap dari campuran herba ubat juga berguna.

Ambil 10 g kulit kayu oak, perbungaan marigold, daun walnut, 20 g akar burdock. Untuk 40 g bahan baku campuran, 250 ml minyak diperlukan. Letakkan dalam tab mandi air atau perlahan api, panas selama 15 minit. Tutup bekas, hantar ke ketuhar panas selama 9-11 jam. Tapis penyelesaiannya.

Memohon produk kepada sendi berpenyakit 2-3 kali sehari. Kursus terapi adalah 1-4 minggu, bergantung kepada petunjuk individu.

Untuk luka bakar dan ekzema, gosok dan rebus akar di dalam air sehingga separuh cecair menguap. Tambah mentega dalam nisbah 1 hingga 4. Melincirkan kawasan yang terjejas dengan lapisan nipis.

Penerangan

Burdock besar adalah tumbuhan dwitahunan, cukup tinggi, mencapai sejauh 3 m (10 kaki). Ia mempunyai daun yang besar, berselang-seli, berbentuk hati yang mempunyai kerutan panjang dan pubescent di bahagian bawah.

Bunga-bunga itu berwarna ungu dan dikelompokkan dalam bakul sfera, berkelompok. Ia muncul pada pertengahan musim panas, dari Julai hingga September. Bakul dikelilingi oleh pembungkus yang terbuat dari banyak bracts, masing-masing melengkung untuk membentuk cangkuk, membolehkan buah-buahan masak, yang akan dibawa ke jarak jauh, hingga rambut hewan. Buah-buahan dari achene, mereka panjang, dimampatkan, dengan rambut pendek berumbai. Mereka mewakili potensi bahaya kepada manusia, kuda dan anjing. Minit, rambut yang tajam dan tajam rambut, rambut mudah dipisahkan dari bahagian atas achenes dan dibawa oleh angin sedikit - dilampirkan pada kulit, membran mukus dan mata, di mana mereka boleh menyebabkan kerengsaan kulit yang teruk, manifestasi pernafasan yang mungkin dan ophthalmia. Akar ketuk yang berisi sehingga dapat tumbuh hingga 1 m (3 kaki 3 inci) dalam.

Pengagihan dan ekologi

Spesies ini tumbuh di kawasan yang sederhana di Dunia Lama, dari Scandinavia ke Mediterranean, dan dari Kepulauan British melalui Rusia, dan Timur Tengah di India, China, Taiwan dan Jepun.

Ia semula jadi di mana-mana dan biasanya terdapat di kawasan bermasalah, terutama di tanah yang kaya dengan nitrogen. Ia ditanam secara meluas di Jepun, di mana ia memberikan namanya kepada peralatan pembinaan tertentu, meletakkan burdock.

Daun burdock yang lebih besar menyediakan makanan untuk sesetengah ulat Lepidoptera, seperti rumput ermine ( Myelois circumvoluta ).

Penanaman

Beliau lebih suka tanah yang segar, bekerja, kaya dengan humus, dan harus ditetapkan dalam cahaya matahari penuh. Burdock sangat responsif terhadap baja nitrogen. Penyebaran dicapai dengan menyemai benih di tengah-tengah musim panas. Penuaian berlaku dalam tempoh tiga hingga empat bulan selepas menyemai sehingga musim luruh lewat, apabila akar menjadi terlalu berserabut.

Penggunaan masakan

Burdock akar, mentah
Nilai Pemakanan setiap 100 g (3.5 oz.)
tenaga302 kJ (72 kcal)
Gula2,9
Serat pemakanan3.3 g
VitaminKuantiti% DV
Thiamine (B 1) 1.6 mcg
MineralKuantiti% DV
kalsium
  • Unit
  • mcg = mikrogram • mg = miligram
  • IU = Unit Antarabangsa
† Peratusan ini hampir dianggarkan menggunakan garis panduan dewasa AS.
Sumber: Database Nutrien USDA

Akar burdock besar dikenali sebagai niúbàng (牛蒡) dalam bahasa Cina, yang dipinjam dalam bahasa Jepun sebagai Gobo dan korean seperti ueong (우엉), dan dimakan secara meluas di rantau ini. Ia digunakan di Eropah pada Zaman Pertengahan sebagai sayuran, tetapi sekarang ia jarang digunakan hanya di Itali, Brazil dan Portugal, di mana ia dikenali sebagai bardana atau "tukang kebun". Tumbuhan ditanam di akar tipisnya, yang boleh tumbuh kira-kira 1 meter panjang dan diameter 2 cm. Akar secara tradisional telah digunakan di UK sebagai perasa dalam minuman herba dandelion dan burdock, yang masih tersedia secara komersil.

Batang bunga belum matang juga boleh dituai pada musim bunga lewat, sebelum bunga muncul. Rasanya menyerupai artichoke, sepupu burdock.

Pada separuh kedua abad ke-20, burdock menerima pengiktirafan antarabangsa untuk kegunaan kulinernya kerana populariti makanan vegetarian yang semakin meningkat, yang menguntungkan penggunaannya. Akar mengandungi jumlah serat makanan yang mencukupi (HDF, 6g setiap 100 g), kalsium, kalium, asid amino, dan rendah kalori. Ia mengandungi polifenol, yang menyebabkan permukaan gelap dan kekerasan mendung pembentukan kompleks tanin-Tannin. Polifenol ini adalah derivatif asid caffeoylquinic.

Akarnya sangat segar dan mempunyai rasa yang manis, lembut dan tajam dengan ketajaman yang sedikit mendung, yang dapat dikurangkan dengan merendam akar-akar julienned / dicincang di dalam air selama lima hingga sepuluh minit. Ketajaman menunjukkan harmonisasi yang sangat baik dengan daging babi dalam miso sup (tonjiru) dan gohana takikomi (pilaf gaya Jepun).

Hidangan Jepun yang popular kimpir gobo , akar burdock julienned atau dicincang dan wortel rebus dengan kicap, gula, mirin dan / atau sake, dan minyak bijan. Satu lagi burdock makushushi, sushi digulung penuh dengan akar burdock jeruk, akar burdock sering berwarna oren seperti wortel. Akar burdock juga boleh didapati sebagai pembuka selera goreng yang sama dalam rasa dan tekstur untuk cip dan kadang-kadang digunakan sebagai ramuan dalam masakan tempura.

Penapaian akar oleh Aspergillus ogue juga digunakan untuk membuat miso dan wain beras dalam masakan Jepun.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Buah-buahan burdock kering (Bardanae Radix) digunakan dalam perubatan rakyat sebagai agen pemurnian diuretik, diaphoretic, dan darah. Laporan kadang-kadang dari abad ke-19 menunjukkan bahawa tumbuhan ubat ini juga digunakan oleh suku Ojibwa, dan hari ini, sebagai ramuan dalam teh Essiac, adalah rawatan alternatif untuk jenis kanser tertentu. Seperti makerat berminyak, ia adalah komponen kosmetik, shampoos dan produk penjagaan rambut tertentu. Benih burdock yang lebih besar digunakan dalam perubatan Cina tradisional, terutama untuk keadaan kulit dan dalam formula sejuk / flu, yang dipanggil niubangzi (Bahasa Cina: 牛蒡子, pinyin: niúpángzi akan menyenaraikan beberapa kamus Cina sebaik sahaja 牛蒡 niúbàng.)

Minyak Burdock

Produk siap dibeli di farmasi dan kedai khusus, di jabatan produk penjagaan badan, muka, rambut. Untuk membuat remedi sendiri, ambil akar segar yang dicincang atau bahan mentah kering tepung. 3 sudu teh campuran tuang 200 ml minyak zaitun yang berkualiti. Tempatkan dalam mandi wap selama 20 minit. Biarkan sejuk, penapis.

Untuk penyakit sistem genitourinary dan pencernaan, sembelit, mengambil 10-15 ml dadah 2-3 kali sehari untuk menghapuskan kesakitan dan ketidakselesaan. Untuk keguguran rambut dan kelembutan, gunakan topeng berasaskan minyak. Untuk masalah dermatologi, ruam, ekzema, lakukan pemampatan.

Dengan mastopathy, gulunglah 50 g akar, tuangkan 200 ml minyak sayuran. Biarkan ia brew selama 10 hari, penapis. Sapukan serbet kapas yang direndam kapas ke dada anda 5 kali sehari. Kursus rawatan adalah sehingga 2 minggu.

Daun

Segar mereka mempunyai sifat penyembuhan, melegakan kesakitan. Knead sedikit, pasangkan kembali ke kawasan yang terjejas. Tutup dengan selofan dan serbet, bungkusnya, biarkan ia dalam semalam. Juga, daun mempercepat penyerapan hematomas dan kon selepas suntikan. Untuk jerawat, jerawat, dan mendidih, letakkan lembaran rumput di bawah pakaian di kawasan masalah selama 30 minit.

Infus juga digunakan untuk bilas dengan stomatitis, gingivitis, tonsillitis, untuk membasmi luka dan lecet, mempercepat penyembuhan luka kulit ulseratif, ekzema. Ia berguna untuk menggunakan decoctions untuk merangsang pertumbuhan rambut, menghapuskan kelemumur.

Baca juga:

Adalah sukar untuk mendiagnosis hernia garis Spigel, kerana kantung hernial biasanya kecil, tidak lebih daripada ceri ...

Hernia epigastrik, sebagai peraturan, adalah protraksi kecil yang terletak di tengah garis perut di rantau epigastrik. Hernia ...

Nama generik berasal dari perkataan Latin Latin "linon" - sebuah benang, kata Latin "usitatissimus" - sangat baik ...

Tanda-tanda awal adalah ragu-ragu (perubahan dalam selera makan, rasa sensasi, loya, muntah pada waktu pagi, labil hati, ...

Bursitis adalah keradangan akut membran mukus kantung sendi yang berlaku dengan kecederaan dan jangkitan sekunder. Yang paling ...

Buasir - urat varikon dubur dan rektum yang lebih rendah. Membezakan antara luaran dan ...

Guna dalam masakan dan isi rumah

Semua orang tahu apa yang burdock biasa - rumpai di mana-mana di sekeliling kita, ditemui pada setiap langkah. Walau bagaimanapun, pada Zaman Pertengahan, tumbuhan ini digunakan secara meluas sebagai sayuran. Dan sekarang di sebilangan negara saka digunakan dalam memasak. Sebelum berbunga, batang boleh dimakan, mengingatkan rasa artichokes. Apabila ditanam, akarnya mencapai panjang meter dan diameter 2-3 cm. Di dalam masakan Jepun, mereka dipanggil "gobos" dan dihargai untuk rasa halus, sedikit manis yang sesuai dengan sup daging, salad.

Inggeris menggunakan merebus tumbuhan sebagai asas untuk minuman ringan. Di ladang, daun bunga dicincang dan benih memberikan pertumbuhan muda burung. Juga, makanan silase untuk ternakan disediakan dari burdock bersempena dengan ramuan lain.

Contraindications

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan ubat-ubatan dalam dari burdock:

  • wanita semasa tempoh mengandung anak,
  • ibu yang menyusu (dengan susu, bahan aktif menembusi badan bayi),
  • dengan intoleransi individu komponen yang membentuk loji.

Sebelum menggunakan luaran, lakukan ujian alahan: guna penyerapan pada tangan anda di pergelangan tangan atau siku. Sekiranya kemerahan, gatal-gatal, ruam, jangan gunakan burdock. Pada zaman kanak-kanak, penggunaan ubat-ubatan herba mesti dipersetujui dengan pakar pediatrik.

Pin
Send
Share
Send